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金秋十月 酒香千里 “金酱杯”2019中国多酒种盲品精英(都邑)挑衅赛决战申城

来源:新民通讯-追踪大时代的全球资讯,发现大变革的历史力量--企业资讯     编辑:张晓     2019-10-21 11:25 | |

评委及选手合影

  2019年10月19日,在第十四届中国国际酒业展览会举行期间,“金酱杯”2019中国多酒种盲品精英(都邑)挑衅赛也同期在上海国度会展中央举行。本次大赛共有成都、上海、广州、深圳4个都邑的60位选手进入最终角逐,颠末半天的重要比拼,共决出小我全能冠亚季军,6个酒种单项冠军,和小我排位赛的前3名和集团赛的前6名。

中国酒业协会常务理事长王琦先生致辞

  在总决赛的开幕式上,中国酒业协会常务理事长王琦先生发言,他说:“感谢源坤教育、酒育文化多年来对品酒人才网的造就,并能在今年的酒博会上,举行世界性的多酒种盲品大赛。咱咱们办展览会的目标,与办品酒比赛的目标是一样的,便是供给平台,让喜欢酒、爱酒、卖酒的人,特别是年青人更好的去了解中国酒、了解国产酒”。

虚位以待

赛前就细节停止讨论

  据了解,世界多酒种盲品精英(都邑)挑衅赛已是第四年举行。大赛分为两轮停止,第一轮为9月份开端分离在各个都邑举行的提拔赛,提拔赛获胜的选手方有资格进入第二轮的世界决赛。“我加入过不少品酒比赛,本次大赛不管是酒种,还是参赛机制,都结合了市场和消费者的需要,既创新也接地气。”大赛葡萄酒评委、中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长张春娅说。

巾帼不让须眉

团队赛考核的是互补

这是一场气力的较量

确定比赛战略

  事实上,本次大赛触及白酒、葡萄酒、黄酒、威士忌、清酒、精酿啤酒6个种类,相比去年,增长了清酒和精酿啤酒2个酒种。在情势上,大赛由小我全能、集团赛、单项赛和消费者教育赛四个部分构成。

消费者教育比赛关键

  为了缩短与消费者的距离,大赛不停有“教消费者如何品鉴”的关键,由得分前6的团队颠末过程抽签的办法,分离传授现场消费者6个酒种的品评办法,消费者品评得分将加给相应的团队。这一接地气、聚人气的分外比赛,既让消费者对如何品酒有开端认知,也让选手咱们从自己品,到率领通俗人一路品,真正实现大赛流传、普及酒文化的初衷。

集团赛冠军:上海酩白队

  大赛开端之前,成都蒙顶酒庄的酒礼表演让参赛者及现场热忱的观众咱们短暂热了身。颠末5个小时的剧烈比拼,大赛结果最终发表:

  小我全能奖

  冠军:程志豪(上海赛区)

  亚军:李爱平(广州赛区)

  季军:何绿洲(上海赛区)

  集团赛奖

  冠军:上海酩白队

  亚军:成都品斛堂队

  季军:上海观云队

  单项酒种优胜奖:6名

  白酒单项冠军:刘新益(广州赛区)

  啤酒单项冠军:郑琛华(上海赛区)

  威士忌冠军:王茜(成都赛区)

  葡萄酒冠军:高飞雁(深圳赛区)

  黄酒冠军:贾力超(成都赛区)

  清酒冠军:廖秋菊(成都赛区)

  历届小我全能前六名排位赛结果是:

  第一名:孙鸣(上海赛区)

  第二名:肖锦松(深圳赛区)

  第三名:邓连桃(上海赛区)

  “今年这场比赛年纪最大的参赛者有60多岁的退休的老先生,年纪最小的是正在上大学的门生,学员横跨十几个行业,可谓是一场真正基于消费者层面的酒类知识程度的大赛。之所以睁开多酒种的盲品大赛,是盼望借鉴国际上其余酒种的酒水流传知识教育普及的情势,从而对中国外乡酒种的教育流传起到增进的感化。”中国多酒种盲品精英挑衅赛创始人,上海酒育文化总司理陈玲清在谈到开办大赛的初衷时说。

左一为四川源坤教育科技有限公司创始人钟杰

右一为中国多酒种盲品精英挑衅赛创始人陈玲清

右二为中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长张春娅

  据了解,本次大赛由中国酒业协会指点,上海国际酒类现代商贸效劳功效区,成都酒协,深圳酒协,广州酒协结合主理,上海酒育文化流传有限公司与四川源坤教育科技有限公司结合包办,大赛还同时吸引了上海食物科技黉舍,上海精酿啤酒协会,帝亚吉欧(DWA)威士忌学院,浙江工业职业技术学院黄酒学院,中国国际唎酒师协会的大力支撑。

贵州仁怀茅台镇金酱酒业有限公司副总司理张晋

  贵州仁怀茅台镇金酱酒业有限公司独家冠名此次赛事,公司副总司理张晋指出,“中国的白酒源远流长,盼望比赛能让更多人了解中国白酒,学会品味中国白酒。”

中国白酒模范技术委员会专家委员钟杰

  “本次比赛不只行业影响力、都邑介入度、企业支撑力大大晋升,同时,也让消费者明白,分歧的酒有分歧的特色,喝酒时不只要存眷外在的度数和价钱,更要存眷酒的内在。只要做好酒文化在消费者中的流传,中国酒业能力获得真正的睁开。”四川源坤教育科技创始人,中国白酒模范技术委员会专家委员,本次大赛组委会主席钟杰接受采访时说。在谈到中国白酒年青化的成就时,他认为,中国白酒的表达过于夸大历史,未来,中国的白酒要想吸引年青消费群体,一定要从时尚化、国际化、趣味化等方面入手。

获奖选手获得免费游学之旅

  事实上,中国多酒种盲品精英挑衅赛首创于2016年,是国内罕见的一项集多酒种、专业性、适用性于一体的赛事。大赛旨在流传酒文化、搭建国际化酒类交换平台,该赛事提议之初以上海打造“国际消费都邑”的大偏向为指点思想,秉持创建优越的酒水消费市场环境,提高消费者消费程度,多种类多国度酒水互融,颠末过程专业人士现场传授,消费者共同介入,多酒种多轮次盲品比赛的情势,让消费者了解酒水品鉴的基本知识,树立健康消费理念,晋升消费程度。

  大赛立意新颖,切近消费市场,情势生动生动,消费者介入度高,遭到了业内外的普遍存眷。2018年,第三届大賽新增都邑赛,2019年,都邑赛又进级为上海、成都、深圳、广州四城赛。业内人士称,中国多酒种盲品精英挑衅赛将在流传酒文化、搭建国际化酒类交换平台中发挥越来越重要的感化。










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